[レビュー] 食べた人全員に「作り方教えて!」と聞かれるとっておきrecipe (misa) 要約した.

食べた人全員に「作り方教えて!」と聞かれるとっておきrecipe (misa)

- Amazon Japan Store: https://www.amazon.co.jp/dp/4046061340?tag=9natreejapan-22
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/%E9%A3%9F%E3%81%B9%E3%81%9F%E4%BA%BA%E5%85%A8%E5%93%A1%E3%81%AB%E3%80%8C%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9%E6%95%99%E3%81%88%E3%81%A6%21%E3%80%8D%E3%81%A8%E8%81%9E%E3%81%8B%E3%82%8C%E3%82%8B%E3%81%A8%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%8A%E3%81%8Drecipe-misa.html

- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/%E4%BB%8A%E3%81%99%E3%81%90-%E3%81%9D%E3%82%8C-%E3%82%92%E3%82%84%E3%82%81%E3%81%AA%E3%81%95%E3%81%84-dr-%E3%83%A2%E3%83%AA%E3%82%BF%E3%81%AE%E3%82%84%E3%82%81%E3%82%8B%E3%81%A0%E3%81%91%E3%81%A7%E5%81%A5%E5%BA%B7%E3%81%AB%E3%81%AA%E3%82%8B50%E3%81%AE%E3%83%92%E3%83%B3%E3%83%88/id1445653804?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree

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- もっと読む: https://japan.9natree.com/read/4046061340/

#ご法度テクニック #工程を減らすおもてなし料理 #身近な食材 #家庭道具の代用 #菓子とごはんもの74品 #recipe

『食べた人全員に「作り方教えて！」と聞かれるとっておきrecipe』は、長野県在住の料理系インフルエンサー・misaによる、家庭向けのレシピ集である。2023年3月にKADOKAWAから刊行され、身近な食材、少ない材料、家にある道具を軸に、見映えのする料理や菓子を無理なく作ることを目的としている。収録は菓子とごはんものを合わせて74品。特徴は、一般的な料理の「丁寧な手順」をそのまま増やすのではなく、混ぜ方、道具の代用、市販品の活用などを工夫し、工程を減らしながらおいしさと華やかさを両立させようとする点にある。タイトルが示すのは高度な専門技術ではなく、食卓で自然に会話が生まれるような仕上がりである。本書は、日々の料理を効率化したい人だけでなく、来客、持ち寄り、季節の集まりに向けて、手作りを気負わず楽しみたい読者に向けた実用書として位置づけられる。