[レビュー] カクテルの図鑑 (Cocktail 15番地 斎藤 都斗武) 要約した.

カクテルの図鑑 (Cocktail 15番地 斎藤 都斗武)

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#スタンダード・カクテル407点 #ベース別レシピ #シェイク・ステア・ビルド #スピリッツと副材料 #カクテルグラスとバーの楽しみ方 #

『カクテルの図鑑』は、Cocktail 15番地と斎藤都斗武による、スタンダード・カクテルを中心に407点を紹介する実用的な図鑑である。単なるレシピ集ではなく、ベースとなる酒、副材料、使用器具、グラス、調製法といった基礎から、カクテルをバーや自宅で楽しむための知識までを一冊に収めている。レシピはジン、ウォッカ、ラム、テキーラ、ウイスキー、ブランデー、リキュール、ワイン、ビール、日本酒・焼酎、ノンアルコールまで、ベース別に整理される。各カクテルには写真に加え、名称の由来や味わいの特徴が簡潔に添えられ、飲み手として選ぶ際にも、作り手として試す際にも参照しやすい。カクテルの多様性を視覚的に示しつつ、体系的な入門書として機能する点が本書の主眼である。