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#タンパク質立体構造 #酵素反応速度論 #酸化的リン酸化 #膜輸送とシグナル伝達 #DNA複製と遺伝子発現 #5
『ヴォート基礎生化学 第5版』は、生命現象を分子の構造、化学反応、情報の流れとして理解するための、大学レベルの総合生化学テキストである。D. Voetらによる原著『Fundamentals of Biochemistry: Life at the Molecular Level』に基づく日本語版であり、単なる代謝経路の暗記ではなく、「なぜその分子構造がその機能を可能にするのか」「個別の反応は細胞全体でどう統合されるのか」を結び付けることを目的とする。内容は生命の化学的起源から始まり、タンパク質、酵素、糖質、脂質、膜、エネルギー代謝、遺伝情報、遺伝子発現へと広がる。分子式や立体構造、平衡、自由エネルギーといった化学的基盤を、細胞の働きや生理的調節に接続して説明する構成が特徴である。図表と問題を通じ、概念の理解、定量的な考察、実際の生命科学上の問いへの応用を同時に求める教科書として位置付けられる。