[レビュー] 101の科学的根拠と92％の成功率からわかった 満腹食べても太らない体 (富永 康太) 要約した.

101の科学的根拠と92％の成功率からわかった 満腹食べても太らない体 (富永 康太)

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『101の科学的根拠と92％の成功率からわかった 満腹食べても太らない体』は、理学療法士で食欲コントロールダイエット協会代表理事の富永康太による、一般向けの体重管理・食習慣の解説書である。題名に掲げられた「92％の成功率」は著者側の提示する数値であり、本書の中心は、その数値そのものよりも、厳しい食事制限に頼らず食欲を安定させるという発想にある。著者は、糖質・カロリーの一律制限、欠食、極端な運動を、継続不能や反動的な過食につながりうる方法として批判する。代わりに、栄養、心理、日常習慣、脳の働きという四つの観点から、必要以上に食べたくなる状態を整えることを目指す。満腹になるまで食べることを無条件に推奨する本ではなく、食事の質、満足感、睡眠、食べ方を見直し、体重への過剰な執着から距離を取ろうとする一冊である。