[レビュー] 身体ミニマリスト—空腹感の近くで暮らす— ICE新書 (工藤 孝文) 要約した.

身体ミニマリスト—空腹感の近くで暮らす— ICE新書 (工藤 孝文)

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#ニセ食欲 #本物の空腹 #食行動の記録 #空腹感が消えるまで食べる #工藤式ダイエット #ICE

『身体ミニマリスト—空腹感の近くで暮らす—』は、内科医・糖尿病内科医・漢方医でもある工藤孝文氏が、過度な食事制限に頼らない体重管理を論じる健康実用書である。本書の中心にあるのは、身体が栄養を必要として生じる空腹と、ストレス、習慣、睡眠不足、食べ物への依存的な反応などから起こる「ニセ食欲」を区別する視点だ。痩せるために特定の食品を一律に禁じるのではなく、食事内容、体重、生活上の出来事を記録し、自分が食べ過ぎる条件を把握する行動療法的な方法を提示する。題名の「身体ミニマリスト」は、少量を耐えて食べる禁欲主義ではない。満腹感を追い続けず、必要なときに必要な量を食べるために、心身と食行動の関係を整えようとする考え方である。