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- もっと読む: https://japan.9natree.com/read/4344983068/
#無農薬・無肥料栽培 #土壌微生物ネットワーク #菌根菌と根圏 #雑草と昆虫の生物多様性 #土壌炭素貯蔵 #
すごい畑のすごい土 無農薬・無肥料・自然栽培の生態学は、農薬も肥料も使わない自然栽培を、経験談ではなく生態学の視点から読み解く新書である。著者の杉山修一は、木村秋則のリンゴ栽培で知られる畑を手がかりに、土壌微生物、菌根菌、雑草、昆虫、作物がどのように関係し、畑全体の生産力を支えるのかを考察する。本書の目的は、自然栽培を単なる精神論や特殊な技術として扱うことではなく、土の中と地上部に広がる生物間ネットワークとして説明する点にある。農業、環境問題、土壌生態系に関心を持つ読者に向けて、持続可能な栽培を理解するための科学的な入り口を提供している。