[レビュー] わたしが整う、ご自愛ごはん　仕事終わりでもサッと作れて、じんわり美味しいレシピ30days (長谷川あかり) 要約した.

わたしが整う、ご自愛ごはん　仕事終わりでもサッと作れて、じんわり美味しいレシピ30days (長谷川あかり)

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『わたしが整う、ご自愛ごはん 仕事終わりでもサッと作れて、じんわり美味しいレシピ30days』は、料理家で管理栄養士の長谷川あかりによる実用レシピ本である。ファッション誌BAILAの連載を土台に、書籍用の新作を加えて再構成した内容で、忙しい平日の夜でも無理なく作れることを強く意識している。特徴は、単なる時短料理集ではなく、疲れた体と気持ちをやさしく整えるごはんを提案している点にある。煮込み、スープ、炊き込みごはんなど、失敗しにくく、調理工程も比較的シンプルな料理が中心で、栄養面と満足感の両立を狙っている。見た目の洗練さや献立の立てやすさも重視され、日常の食事をセルフケアとして捉え直す一冊になっている。