![[レビュー] 化学で世界はすべて読み解ける 人類史、生命、暮らしのしくみ (左巻健男) 要約した.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2555095/c1a-085k3-rkop9opoi70w-2cohdb.jpg)
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化学で世界はすべて読み解ける 人類史、生命、暮らしのしくみ (左巻健男)
- Amazon Japan Store: https://www.amazon.co.jp/dp/4815622477?tag=9natreejapan-22
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/%E5%8C%96%E5%AD%A6%E3%81%A7%E4%B8%96%E7%95%8C%E3%81%AF%E3%81%99%E3%81%B9%E3%81%A6%E8%AA%AD%E3%81%BF%E8%A7%A3%E3%81%91%E3%82%8B-%E4%BA%BA%E9%A1%9E%E5%8F%B2%E3%80%81%E7%94%9F%E5%91%BD%E3%80%81%E6%9A%AE%E3%82%89%E3%81%97%E3%81%AE%E3%81%97%E3%81%8F%E3%81%BF-%E5%B7%A6%E5%B7%BB%E5%81%A5%E7%94%B7.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/%E5%A4%A9%E6%89%8D%E3%81%AF%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%97-%E3%83%97%E3%83%A9%E3%82%AF%E3%83%86%E3%82%A3%E3%82%B9%E3%81%A81%E4%B8%87%E6%99%82%E9%96%93%E3%81%AE%E6%B3%95%E5%89%87%E3%81%A7%E3%81%A4%E3%81%8F%E3%82%89%E3%82%8C%E3%82%8B-%E3%83%9F%E3%82%A8%E3%83%AA%E3%83%B3%E5%A2%97%E5%BC%B7%E3%81%A7%E8%84%85%E5%A8%81%E3%81%AE%E6%88%90%E9%95%B7%E7%8E%87/id1628494695?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=化学で世界はすべて読み解ける+人類史+生命+暮らしのしくみ+左巻健男+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- もっと読む: https://japan.9natree.com/read/4815622477/
#水の浄化と状態変化 #卵の加熱とタンパク質 #高分子と衣服素材 #カルシウム化合物とおしろい #コンクリート・ガラス・鉄の酸化 #
『化学で世界はすべて読み解ける 人類史、生命、暮らしのしくみ』は、理科教育・科学コミュニケーションに携わってきた左巻健男による一般向け化学入門書である。2023年にSB新書として刊行され、化学式や用語を先に覚えるのではなく、水、加熱調理、衣服、建材、金属といった身近な物質から化学的な見方へ入る構成をとる。題名が示す通り、対象は実験室内の反応に限られない。人間が水を利用し、素材を加工し、生命を維持し、社会を形づくってきた過程までを、物質の性質と変化の問題として捉え直す。本書の目的は、化学を専門家だけの知識や受験科目として扱うことではなく、日常で出会う情報や慣習を検討するための基礎教養に位置づける点にある。氷、小魚のカルシウム、昔のおしろいなど、もっともらしく流通しやすい説明にも触れ、科学的理解では条件や物質の状態を確かめる必要があることを示す。
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『化学で世界はすべて読み解ける 人類史、生命、暮らしのしくみ』は、理科教育・科学コミュニケーションに携わってきた左巻健男による一般向け化学入門書である。2023年にSB新書として刊行され、化学式や用語を先に覚えるのではなく、水、加熱調理、衣服、建材、金属といった身近な物質から化学的な見方へ入る構成をとる。題名が示す通り、対象は実験室内の反応に限られない。人間が水を利用し、素材を加工し、生命を維持し、社会を形づくってきた過程までを、物質の性質と変化の問題として捉え直す。本書の目的は、化学を専門家だけの知識や受験科目として扱うことではなく、日常で出会う情報や慣習を検討するための基礎教養に位置づける点にある。氷、小魚のカルシウム、昔のおしろいなど、もっともらしく流通しやすい説明にも触れ、科学的理解では条件や物質の状態を確かめる必要があることを示す。
