![[レビュー] 暮らしの図鑑 台所道具 日々を彩るキッチンツール285×季節の手仕事365日×基礎知識 (日本の手仕事・暮らしの道具店 cotogoto) 要約した.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2572842/c1a-085k3-34349vg9t3k6-4vjt6n.jpg)
Show Notes
暮らしの図鑑 台所道具 日々を彩るキッチンツール285×季節の手仕事365日×基礎知識 (日本の手仕事・暮らしの道具店 cotogoto)
- Amazon Japan Store: https://www.amazon.co.jp/dp/4798174289?tag=9natreejapan-22
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/%E6%9A%AE%E3%82%89%E3%81%97%E3%81%AE%E5%9B%B3%E9%91%91-%E5%8F%B0%E6%89%80%E9%81%93%E5%85%B7-%E6%97%A5%E3%80%85%E3%82%92%E5%BD%A9%E3%82%8B%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3%E3%83%84%E3%83%BC%E3%83%AB285%C3%97%E5%AD%A3%E7%AF%80%E3%81%AE%E6%89%8B%E4%BB%95%E4%BA%8B365%E6%97%A5%C3%97%E5%9F%BA%E7%A4%8E%E7%9F%A5%E8%AD%98-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%AE%E6%89%8B%E4%BB%95%E4%BA%8B%E3%83%BB%E6%9A%AE%E3%82%89%E3%81%97%E3%81%AE%E9%81%93%E5%85%B7%E5%BA%97-cotogoto.html
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=暮らしの図鑑+台所道具+日々を彩るキッチンツール285+季節の手仕事365日+基礎知識+日本の手仕事・暮らしの道具店+cotogoto+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- もっと読む: https://japan.9natree.com/read/4798174289/
#作業別キッチンツール285 #季節の手仕事 #梅仕事と保存食 #台所道具の素材別手入れ #鉄・木・琺瑯の使いこなし #285365
『暮らしの図鑑 台所道具』は、東京・高円寺の「日本の手仕事・暮らしの道具店 cotogoto」が手がけた、台所道具の選び方・使い方・手入れを総合的に扱う実用図鑑である。中心となるのは、切る、焼く、炒める、蒸す、炊く、混ぜる、量る、乾かす、整えるといった日常の作業別に紹介される285点の道具だ。本書は単なる商品カタログではなく、道具の用途、使い勝手、素材の特性を踏まえ、生活者が自分の調理習慣に合う一品を見極めるための視点を示す。さらに、保存食や発酵食品などの季節の手仕事、鉄・銅・木・琺瑯・ガラスなどの素材別メンテナンスも収録する。美しい写真とイラストを入口にしながら、購入、実践、長期使用までをつなげる構成が、この本の主題である。
- Amazon Japan Store: https://www.amazon.co.jp/dp/4798174289?tag=9natreejapan-22
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/%E6%9A%AE%E3%82%89%E3%81%97%E3%81%AE%E5%9B%B3%E9%91%91-%E5%8F%B0%E6%89%80%E9%81%93%E5%85%B7-%E6%97%A5%E3%80%85%E3%82%92%E5%BD%A9%E3%82%8B%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3%E3%83%84%E3%83%BC%E3%83%AB285%C3%97%E5%AD%A3%E7%AF%80%E3%81%AE%E6%89%8B%E4%BB%95%E4%BA%8B365%E6%97%A5%C3%97%E5%9F%BA%E7%A4%8E%E7%9F%A5%E8%AD%98-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%AE%E6%89%8B%E4%BB%95%E4%BA%8B%E3%83%BB%E6%9A%AE%E3%82%89%E3%81%97%E3%81%AE%E9%81%93%E5%85%B7%E5%BA%97-cotogoto.html
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=暮らしの図鑑+台所道具+日々を彩るキッチンツール285+季節の手仕事365日+基礎知識+日本の手仕事・暮らしの道具店+cotogoto+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- もっと読む: https://japan.9natree.com/read/4798174289/
#作業別キッチンツール285 #季節の手仕事 #梅仕事と保存食 #台所道具の素材別手入れ #鉄・木・琺瑯の使いこなし #285365
『暮らしの図鑑 台所道具』は、東京・高円寺の「日本の手仕事・暮らしの道具店 cotogoto」が手がけた、台所道具の選び方・使い方・手入れを総合的に扱う実用図鑑である。中心となるのは、切る、焼く、炒める、蒸す、炊く、混ぜる、量る、乾かす、整えるといった日常の作業別に紹介される285点の道具だ。本書は単なる商品カタログではなく、道具の用途、使い勝手、素材の特性を踏まえ、生活者が自分の調理習慣に合う一品を見極めるための視点を示す。さらに、保存食や発酵食品などの季節の手仕事、鉄・銅・木・琺瑯・ガラスなどの素材別メンテナンスも収録する。美しい写真とイラストを入口にしながら、購入、実践、長期使用までをつなげる構成が、この本の主題である。
