[レビュー] リロ氏のホントにとてもくわしいホットサンドメーカーレシピ (リロ氏) 要約した.

リロ氏のホントにとてもくわしいホットサンドメーカーレシピ (リロ氏)

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- もっと読む: https://japan.9natree.com/read/4837613861/

#直火式ホットサンドメーカー #挟んで焼く調理 #ソロキャンプ飯 #ごはんもの・おつまみ・デザート #家庭とアウトドアの兼用レシピ #

『リロ氏のホントにとてもくわしいホットサンドメーカーレシピ』は、アウトドア情報を発信するリロ氏による、直火式ホットサンドメーカーを活用した実用レシピ集である。2021年4月にマキノ出版から刊行され、ISBNは978-4-8376-1386-2。副題が示す通り、ソロキャンプでの食事を主な文脈に置きつつ、家庭でも試せる手軽な調理を扱う。中心となるのは、材料を器具に入れ、ふたを閉じて加熱するという簡潔な工程だ。ただし本書の対象は名称どおりのホットサンドだけに限られない。紹介情報からは、ごはんもの、酒肴向けの料理、甘味までを含め、ホットサンドメーカーを小型の両面加熱調理器として使う発想が軸にあると確認できる。凝ったキャンプ料理の技術書ではなく、道具を一つに絞ることで準備・後片付け・火加減への負担を抑えながら、食事の選択肢を広げることを目的としたレシピ本として位置づけられる。