[レビュー] GOROGORO KITCHEN 心満たされるパリの暮らし (井筒 麻三子) 要約した.

GOROGORO KITCHEN 心満たされるパリの暮らし (井筒 麻三子)

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#パリの日常食 #台所の時間 #家でくつろぐ暮らし #食卓と器 #生活者のパリ #GOROGOROKITCHEN

『GOROGORO KITCHEN 心満たされるパリの暮らし』は、井筒麻三子がパリで営む日々を、食と住まいを軸に見つめたライフスタイル書である。題名が示す「心満たされる」という感覚は、特別な贅沢や観光的なパリ像ではなく、食事の支度、台所に立つ時間、身近な品を選ぶこと、家でくつろぐことといった反復される生活行為から考えられている。本書の関心は、料理を完成品として見せることだけではない。何を食べるかと同時に、どのような環境で、誰と、どんな気分で食べるかを含めて暮らしを整える視点にある。したがって、レシピ集、海外生活エッセイ、インテリアの記録のいずれか一つに還元しにくい。パリという土地の食文化や生活の気配を入口に、読者自身の台所と日常を見直すための、視覚性と実用性を併せ持つ一冊として位置づけられる。