[レビュー] 絶対に面白い化学入門 世界史は化学でできている (左巻 健男) 要約した.

絶対に面白い化学入門 世界史は化学でできている (左巻 健男)

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#原子論と周期表 #火とエネルギー革命 #発酵酒と蒸留酒 #石油文明と合成材料 #化学兵器と環境汚染 #

絶対に面白い化学入門 世界史は化学でできているは、理科教育と科学コミュニケーションを専門とする左巻健男による一般向けの化学入門書である。化学式の暗記や受験知識としてではなく、火、金属、酒、薬、石油、兵器など、人類史を動かしてきた物質と反応の視点から化学を読み直す構成をとる。前半では原子論、元素、燃焼、周期表といった基礎概念を歴史的に整理し、後半では食物、アルコール、金銀、合成染料、医薬品、石油、化学兵器などの具体例を扱う。目的は、化学が実験室だけの学問ではなく、文明、経済、戦争、環境問題と密接に結びついていることを示す点にある。