[レビュー] 食べ方を変えればキレイ＆元気になる　ゆる薬膳。 (池田陽子) 要約した.

食べ方を変えればキレイ＆元気になる　ゆる薬膳。 (池田陽子)

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本書『食べ方を変えればキレイ＆元気になる ゆる薬膳。』は、池田陽子による、日常の食事で体調と美容を整えるための実践的な入門書です。中医学の考え方を土台にしながらも、専門的な漢方薬や難しい理論に寄りすぎず、スーパーで買える食材、缶詰、飲み物、外食など、現代の忙しい生活にそのまま取り入れやすい形で薬膳を紹介しています。漫画、エッセイ、簡単レシピを組み合わせた構成で、薬膳初心者でも読み進めやすい点が特徴です。冷え、肩こり、便秘、花粉症、肌の老化、むくみなど、よくある不調を食べ方から見直すという実用性に重きが置かれており、我慢よりも賢く選ぶことを提案する一冊です。