[レビュー] 土を育てる: 自然をよみがえらせる土壌革命 (ゲイブ・ブラウン) 要約した.

土を育てる: 自然をよみがえらせる土壌革命 (ゲイブ・ブラウン)

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#リジェネラティブ農業 #土の健康の5原則 #不耕起栽培 #被覆作物 #カーボンファーミング #

土を育てる: 自然をよみがえらせる土壌革命は、米国ノースダコタ州で大規模な農場と牧場を営むゲイブ・ブラウンによるリジェネラティブ農業の実践書である。原書はDirt to Soilとして知られ、慣行農業から土壌再生型の経営へ移行した著者自身の経験を軸に、土壌を単なる作物の支持体ではなく、生物、炭素、水、養分循環が結びつく生態系として捉え直す。主題は、化学肥料や農薬への依存を減らし、不耕起、被覆、多様な植物、常時生きた根、家畜の統合を通じて、土の機能を回復させることにある。農業技術書でありながら、食料生産、気候変動、地域経済、消費者の選択をつなげて考える環境思想の入門書としても読める。