[レビュー] 1歳から6歳の子どもごはん 365日の幼児食 冷凍できる作りおきレシピ (homeal ホーミール) 要約した.

1歳から6歳の子どもごはん 365日の幼児食 冷凍できる作りおきレシピ (homeal ホーミール)

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#移行期・前期・後期の幼児食 #冷凍できる作りおき #親子で同じ献立 #年齢別の食材量目安 #幼児食の悩みQ&A #16365

『1歳から6歳の子どもごはん 365日の幼児食 冷凍できる作りおきレシピ』は、離乳食を終えた後から就学前までの食事づくりを対象にした、実用的な幼児食レシピ集である。著者名義のhomeal（ホーミール）は、子ども向け食品を手がける立場を生かし、親子が同じ食卓を囲める献立を中心に構成している。掲載レシピは204品で、冷凍可能な作りおきを軸に、日々の調理負担を減らすことを目的とする。内容は単なる料理の紹介にとどまらない。1歳から1歳半の移行期、1歳半から3歳の前期、3歳から6歳の後期という段階別に、必要な栄養、食材量の目安、発達の特徴、保護者が抱えやすい悩みへのQ&Aを配置している。年齢による食べ方や量の変化を踏まえながら、取り分け、冷凍、再加熱を日常の献立設計に結びつける一冊である。